Rencontrez vos marchands – Tirer profit du boom

Lauren Power connaissait déjà bien Vanier lorsqu’elle a fondé le Red Door Provisions avec Greg il y a deux ans. Elle a passé son adolescence dans le coin, elle qui fréquentait l’école secondaire de Rockcliffe.

Après une absence de dix ans, elle est revenue à Ottawa et a constaté le vent de changement qui soufflait sur son ancien quartier de prédilection.

« Nous avons remarqué que Beechwood avait le vent en poupe, avec de nouveaux développements, y compris de luxueux projets d’habitations en copropriété », affirme-t-elle. « Étant conscients du potentiel du quartier, nous avons voulu participer à ce renouveau et profiter du boom. »

Ce « boom » se fait sentir dans l’ensemble de Vanier, de l’avenue Beechwood à l’avenue McArthur en passant par le chemin de Montréal.

« Il ne fait aucun doute que Vanier est un quartier prometteur », déclare Greg. « Il y a des changements tous les jours. Nous aimons sa vie de quartier. Tout le monde connaît tout le monde. Les grandes entités commerciales ne l’ont pas envahi et la plupart des commerces ont toujours l’air d’être uniques en leur genre. Même les grandes franchises ont une touche communautaire. »

Les entrepreneurs choisissent Vanier pour son emplacement et son marché immobilier abordable, mais aussi parce que les coûts raisonnables permettent aux jeunes entreprises de prospérer.

Le café-restaurant de Lauren et de Greg propose un mélange unique de produits frais, de délicieux cafés et boissons gazeuses maison, de copieux brunchs ainsi que de confitures, marmelades, chutneys et fleur d’ail exclusifs que prépare Lauren.
Mark Holleron Photo

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